Những đặc sản không thể bỏ qua nếu du lịch nam Phú Quốc
Gỏi cá trích: Đến Phú Quốc mà chưa thưởng thức món gỏi cá trích, bạn sẽ cảm thấy thiếu đi hương vị của đảo ngọc. Các quán ăn ở Phú Quốc có những phương thức chế biến cá trích theo nhiều cách khác nhau nhưng đều có đặc điểm chung: cá trích luôn tươi sống, bánh tráng do chính người dân Phú Quốc tự làm lấy với hương vị riêng biệt, vừa dày vừa dẻo lại vừa to. Nước chấm gỏi cá trích cũng rất đặc biệt, được làm từ ớt, tỏi và đậu phộng rang, nước mắm chính hiệu Phú Quốc.
Xem thêm: chung cư 31 Láng Hạ, Sun Grand City Láng Hạ, dự án 31 Láng Hạ...

Thưởng thức ẩm thực phong phú tại nam Phú Quốc
Còi biên mai nướng: Hương vị nguyên sơ của biển cả thì không gì qua nổi món còi biên mai nướng muối ớt. Cái mặn mà của muối, cái cay xé lưỡi của ớt càng nâng tầm vị ngọt của còi biên mai. Còi biên mai khi ăn kết hợp với chao, rau húng, diếp cá, xà lách, chuối chát, dưa leo...sẽ trở thành một món ăn không thể quên trong lòng du khách.
Nhum: Nhum là loài vật có hình như quả banh nhỏ, được bao quanh bởi nhiều gai tua tủa như lông nhím nên được gọi là nhím biển, hoặc cầu gai. Từ nhum, người ta có thể làm thành được kha khá món từ xào, nấu cháo, ăn mù tạt…cách ăn phổ biến nhất là nhum nướng.
Nấm Tràm: Nấm tràm - đặc sản Phú Quốc, cả năm chỉ có một lần trên đảo. Tháng 5, tháng 7 là thời điểm mà nấm tràm mọc rộ. Nấm tràm được sử dụng để nấu nhiều món ăn nhưng nhiều nhất vẫn là nấu canh nấm tràm hải sản chả cá nhồng hoặc cá rựa.
Bánh tét Mật Cật: Là loại bánh tét được người dân Phú Quốc gói bằng lá mật cật chứ không phải là lá chuối như những nơi khác, có lẽ đây là một bí quyết làm cho bánh có màu xanh ngọc tuyệt đẹp. Nét độc đáo nữa của bánh tét Phú Quốc là có hình nón chứ không là những đòn bánh tét hình tròn bình thường.
Bào Ngư Nướng: Bào ngư là loại đặc sản quý hiếm và khá đắt đỏ ở Phú Quốc. Dù khá đắt đỏ nhưng nếu có dịp hãy thử ngay món bào ngư nướng Phú Quốc nổi tiếng cả nước bởi thịt bào ngư là một khối cứng giòn, có mùi thơm ngon và rất bổ dưỡng.
Mực trứng: Mực nướng trứng ớt đã trở thành món ăn quen thuộc và mang một chút gì đó dân dã, luôn được lòng các du khách gần xa. Bên cạnh mực trứng nướng ớt, người Phú Quốc có thể làm nhiều món ngon từ mực như mực hấp gừng, xào, hấp hành, chiên mắm, tẩm bột chiên xù...


098.717.6969

2018-09-13 23:48:33.jpg)


.jpg)


.jpg)














